Cardápio | Restaurante Picui

Cardápio


Entradas / Petiscos



  • DADINHO DE TAPIOCA
  • QUEIJO COALHO C/ MELAÇO
  • TOMÉ COM BEBÉ (Escondidinho de Pirão de Leite com Carne do Sol e Queijo)
  • AIPIM FRITO
  • BATATA FRITA
  • CALABRESA ( PORCO OU FRANGO)(Acomp. molho de cebola e farofa da casa)
  • CALABRESA DE BODE (Unid) (Acomp. molho de cebola e farofa da casa)
  • BOLINHOS (Charque, Bacalhau)
  • CODORNA (Acomp. molho de cebola e farofa da casa)
  • ESPETINHO DE BODE (Acomp. molho de cebola e farofa da casa)
  • ESPETINHO DE CARNE DO SOL (Acomp. molho de cebola e farofa da casa)
  • ARRUMADINHO
  • ESCONDIDINHO
  • PÃO DE ALHO
  • CARNE DO SOL COM QUEIJO COALHO (acomp. vinagrete e farofa da casa)
  • CARNE DO SOL NO CREME DE QUEIJO (acomp. vinagrete e farofa da casa)
  • PALMITO NORDESTINO – Novidade!

Ovinos e Caprinos



  • CARNEIRO ASSADO COM MOLHO DE HORTELÃ – Feijão caipira, pirão de leite,aipim cozido, arroz, vinagrete e cebolinha
  • BODE NA BRASA COMPLETO – Feijão tropeiro, farofa de soja, arroz, pure de aipim, vinagrete e cebolinha
  • COXÃO DE BODE – Feijão nordestino, farofa matuta, purê de aipim, arroz de leite, vinagrete e cebolinha

Carnes



  • PICANHA COMPLETA IMPORTADA – Feijão de corda, purê de batata, arroz, farofa matuta, vinagrete e cebolinha
  • CARNE-DO-SOL COMPLETA – Feijão de corda, aipim cozido, farofa matuta, arroz, vinagrete e cebolinha
  • CARNE-DO-SOL À MODA DA CASA – Feijão de corda, aipim frito, pirão de leite, arroz, vinagrete e cebolinha
  • CARNE-DO-SOL PARAIBANA – Feijão caipira, paçoca, purê de aipim, arroz, vinagrete e cebolinha
  • FILET MIGNON DO SOL COMPLETO – Feijão de corda, farofa de soja, batata frita, arroz, vinagrete e cebolinha
  • MAMINHA PICUÍ COMPLETA – Feijão caipira, farofa de soja, purê de aipim, arroz, vinagrete e cebolinha

Frango



  • FRANGO COMPLETO – Feijão de corda, aipim cozido, farofa matuta, arroz, vinagrete e cebolinha
  • FRANGO À MODA DA CASA – Feijão de corda, aipim frito, pirão de leite, arroz, vinagrete e cebolinha
  • FRANGO PARAIBANO – Feijão caipira, paçoca, purê de aipim, arroz, vinagrete e cebolinha

Peixes



  • ESPETO DE SURUBIM COMPLETO – Pirão de surubim, feijão de corda, arroz, batata frita, vinagrete e cebolinha
  • SALMÃO C/ MOLHO DE MARARCUJÁ – Pure de batata, salada Picui, arroz integral

Suínos



  • PICANHA SUÍNA – Feijão de corda, arroz, farofa de banana, purê de aipim, vinagrete e cebolinha

Pratos Mistos



  • MISTO PICUÍ – carne, frango, 5 calabresas – Feijão caipira, paçoca, purê de aipim, arroz, farofa matuta, vinagrete e cebolinha
  • MISTINHO PICUÍ – carne do sol, frango, 2 calabresas – Feijão caipira, purê de aipim, arroz, farofa matuta, vinagrete e cebolinha
  • COMBINADO PICUÍ – Carne do Sol, Frango, Picanha, Calabresa, Carneiro – Feijão tropeiro, farofa de soja, purê de aipim, arroz, batata frita, vinagrete e cebolinha

Pratos Nordestinos



  • BODE GUIZADO – Feijão nordestino, pirão de bode, aipim cozido, arroz , vinagrete e cebolinha
  • CARNEIRO GUIZADO – Feijão nordestino, pirão de carneiro, aipim cozido, arroz , vinagrete e cebolinha
  • RABADA COMPLETA – Feijão nordestino, pirão de rabada, farofa de manteiga, arroz vinagrete e cebolinha
  • GALINHA AO MOLHO PARDO – Feijão nordestino, aipim cozido, arroz, farofa de manteiga, vinagrete e cebolinha

Sobremesas



  • DOCES (AMBROSIA, COCADA BRANCA, COCADA PRETA
  • PICOLÉ NATS ICE
  • DADINHO DE TAPIOCA COM CANELA
  • BRIGADEIRO
  • CASADINHO
  • PUDIM DE LEITE
  • PETIT GATEAU COM SORVETE DE CREME OU COCO
  • SORVETE ( CREME OU COCO )


Certificado de Excelência

Chapada Adventure Daniel Certificado de Excelência2017Certificado de Excelência2018
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