Cardápio Salvador
Refeições – Sugestão para 2 pessoas
Carnes
135- PICANHA COMPLETA IMPORTADA – Feijão de corda, purê de batata, arroz, farofa matuta, vinagrete e cebolinha
R$ 148,40
136- CARNE-DO-SOL COMPLETA – Feijão de corda, aipim cozido, farofa matuta, arroz, vinagrete e cebolinha
R$ 112,40
137- CARNE-DO-SOL À MODA DA CASA – Feijão de corda, aipim frito, pirão de leite, arroz, vinagrete e cebolinha
R$ 116,90
138- CARNE-DO-SOL PARAIBANA – Feijão caipira, paçoca, purê de aipim, arroz, vinagrete e cebolinha
R$ 117,40
139- FILET MIGNON DO SOL COMPLETO – Feijão de corda, farofa de soja, batata frita, arroz, vinagrete e cebolinha
R$ 139,40
140- MAMINHA PICUÍ COMPLETA – Feijão caipira, farofa de soja, purê de aipim, arroz, vinagrete e cebolinha
R$ 120,90
Frango
150- FRANGO COMPLETO – Feijão de corda, aipim cozido, farofa matuta, arroz, vinagrete e cebolinha
R$ 75,90
151- FRANGO À MODA DA CASA – Feijão de corda, aipim frito, pirão de leite, arroz, vinagrete e cebolinha
R$ 79,90
152- FRANGO PARAIBANO – Feijão caipira, paçoca, purê de aipim, arroz, vinagrete e cebolinha
R$ 81,40
Peixes
156- ESPETO DE SURUBIM COMPLETO – Pirão de surubim, feijão de corda, arroz, batata frita, vinagrete e cebolinha
R$ 141,40
157- SALMÃO C/ MOLHO DE MARARCUJÁ – Pure de batata, salada Picui, arroz integral
R$ 113,40
Suíno
160- PICANHA SUÍNA – Feijão de corda, arroz, farofa de banana, purê de aipim, vinagrete e cebolinha
R$ 73,40
Ovinos e Caprinos
165- CARNEIRO ASSADO COM MOLHO DE HORTELÃ – Feijão caipira, pirão de leite,aipim cozido, arroz, vinagrete e cebolinha
R$ 99,90
166- BODE NA BRASA COMPLETO – Feijão tropeiro, farofa de soja, arroz, pure de aipim, vinagrete e cebolinha
R$ 102,90
167- COXÃO DE BODE – Feijão nordestino, farofa matuta, purê de aipim, arroz de leite, vinagrete e cebolinha
R$ 104,90
